Harinas Molino Espiga Real es una empresa dedicada a la fabricación de harinas y derivados de máxima calidad utilizando las técnicas más innovadoras del mercado y, además, nuestra gama de harinas molidas a la piedra de forma tradicional.
LA CALIDAD NO ES CASUALIDAD
Comprar Harina Seguir leyendoLas claves de nuestro éxito
"Nuestras harinas destacan por su sabor, textura y valor nutricional".
En Molino Espiga Real ®, somos una empresa especializada en la fabricación y venta de harinas de alta calidad.
Nuestro objetivo principal es proporcionar a nuestros clientes harinas que destaquen por su sabor, textura y valor nutricional. Además, mantenemos una línea de molienda tradicional, donde utilizamos molinos de piedra y nos aseguramos de conservar, en este caso, las propiedades naturales de los granos ofreciendo harinas excepcionales para diversas necesidades culinarias.
"Uno de los secretos: Proceso tradicional de molienda lenta"
En el Molino Espiga Real ®, nos sentimos privilegiados al utilizar molinos de piedra para la molienda para algunos de nuestros tipos de harinas. Este método tradicional nos permite llevar a cabo una molienda lenta, evitando las altas temperaturas que pueden dañar el gluten presente en las harinas convencionales. Como resultado, nuestros productos mantienen su calidad, sabor y valor nutricional.
En nuestro proceso de molienda lenta, nos aseguramos de triturar los granos en un solo paso, lo que permite que los minerales y ácidos grasos, como el omega 3, permanezcan intactos en la harina. Además, no descartamos el germen del grano, lo que aporta un sabor distintivo y una mayor presencia de nutrientes esenciales.
En el Molino Espiga Real, ofrecemos una amplia gama de harinas y derivados para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Algunos de nuestros productos más destacados incluyen:
En el Molino Espiga Real ®, contamos con una amplia experiencia en la atención de diversos sectores de la industria alimentaria. Estamos preparados para abastecer a negocios de restauración, catering, freidurías, panaderías, pastelerías, pizzerías, obradores y muchos otros establecimientos gastronómicos. Nuestro compromiso es brindar un servicio profesional, confiable y puntual, respaldado por un sistema logístico eficiente.